Flight-Night med utsökta Italienska rariteter Vår vän Claudio Pedrazzi, grundare och delägare av Vinitalia, ordnar enogastronomiska resor till små familjeäga vingårdar i Italien och säljer deras viner. Han är bosatt här i Västerås och ikväll kommer han till oss och berättar om tre noga utvalda viner från Italien. Ni får endast för denna kväll chansen […]
Ingen vill jobba Söndagar, inte vi heller. Men vi gör ett undantag just denna söndag och håller öppet mellan 16:00 - 21:00. Vi tänker på alla våra kompisar i restaurangbranschen som också vill njuta lite av en ledig dag. Ryktet säger att hela ligan från Hermanas kommer på besök så räkna med glada tillrop mellan […]
Flight-Night med härlig Champagne! Från Champagnehuset Jean Diot kommer Philippe Diot och Eva Diot på besök, endast för denna kväll. Svenska representanter är Ulla- och Göran Lundin från Avivera som är en lokal importör från Västerås. I början av 1960 talet skapar Jean Diot champagnen som kommer att bära hans namn. Under de kommande åren utvecklas […]
Louis Roederer – Champagne Champagnehuset Louis Roederer är ett av det mest mytomspunna runt om i världen. Både via sina historiska grunder, där man bland levererat specialgjord champagne till den ryske tsaren, men också för sina bländande viner och sina stora insatser för hållbara odlings- och produktionsmetoder. Den fantastiske Jean-Baptiste Lecaillon producerar underbara viner genom […]
Små gårdar, stora viner från Vinitalia. Flight-night med Rocca di Montegrossi, en toskansk pärla! Vår vän Claudio Pedrazzi, grundare och delägare av Vinitalia, som ordnar enogastronomiska resor till små familjeägda vingårdar i Italien och säljer deras viner, kommer till oss igen med några utsökta viner från gården Rocca di Montegrossi som ligger i Gaiole in […]
Meursault – Vertikal från Henri Boillot OBS! Platser kvar pga återbud! Eleganta och finessrika, med energi och fräschör, med ett komplext djup och spår av ett tydligt ursprung. Det är några av egenskaperna vinerna från Meursault i Côte de Beaune är kända för. Firma Henri Boillot har egna ägor i både Puligny-Montrachet, Pommard och Volnay, […]
Domaine de Deffends vingård Flight-Night med röda Provence Viner! Röda viner, Provence det är ju rosévin? Försäljningssuccén med tyvärr ganska likformiga roséviner har gjort att Provence härliga vita och röda viner har kommit i skymundan bakom rosévinsfloden. Kom och prova en flight med tre röda viner som valts ut av Västeråsaren Göran Boman från ProvenceSpecialisten, […]
Varje år, den tredje torsdagen i november, infaller en av de skojigare dagarna i vinkalendern – då släpps nämligen årets primörvin från Beaujolais! Seden att fira detta har spritt sig även långt utanför Frankrikes gränser och till och med hittat sin väg hit till oss! Vi firar såklart att det är idag man får börja […]
OBS! Vi flyttar fram detta event pga Corona. Nytt datum kommer... Små gårdar, stora viner från Vinitalia. Flight-night med Tenute Salvaterra. Vår vän Claudio Pedrazzi, grundare och delägare av Vinitalia, som ordnar enogastronomiska resor till små familjeägda vingårdar i Italien och säljer deras viner, kommer till oss ännu en gång med några utsökta viner från […]
Kom till oss och fira påsk! Idag på påskdagen erbjuder vi en fast meny som serveras från 14:00 fram till vi stänger. Erbjudandet för dagen är en 3-rätters middag för 395kr. I menyn ingår: • Ett glas Bubbel (alkoholfritt alternativ finns) • Förätt-Antipasto Italiano / Blandade delikatesser • Varmrätt- välj mellan Lammfilé med chokladrödvinsås eller […]