Välkomna till en kväll med vin från vinets vagga – Georgien! Här i Kaukasus hittar man en av världens vackraste natur med skiftande klimatzoner, rik kultur, gammal historia som bevittnar uppgångar och nederlag av antika civilisationer, gästvänligt folk som bjuder på fantastisk mat och viner, framställda på över 500 originella lokala druvsorter med bevarad traditionell ekologisk metod att macerera vin i nedgrävda lerkrus Qvevri, vilket framhäver själva druvans inneboende potential och skapar viner med unik karaktär. Det är vetenskapligt bekräftat att man kultiverade druvor och kontinuerligt producerade vin här sedan Stenåldern, vilket är redan 8000 årgångar, den äldsta i hela världen! Under temakväll får ni chans att lära mer om vinets begynnelse, om Georgien som en ny het turistdestination och provsmaka välselekterade viner och vinspriten Chacha. Under kvällen har vi fint besök av Olga Vinidiktova samt Sten Ullholm från House of Wine Georgia AB. De kommer till oss och erbjuder smakprov med viner från Georgien. Vi kallar det för Flight där vi serverar 3 glas vin om 6cl i varje glas. De har med sig 3 speciellt utvalda viner för kvällen och går runt bland borden och berättar om sina viner för er. Temat för kvällen är fokus på Georgiska viner i Europeisk stil som förenas med samma ursprung/producent. GURAMISHVILI’S MARANI GRAND RESERVE (Mousserande) GURAMISHVILI’S MARANI CHINURI (Vitt) GURAMISHVILI’S MARANI SAGURAMO (Rött) Tid 17:00 – 20:00 (provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig) Pris för en Flight om 3 glas vin: 150:- Boka gärna bord för att säkerställa en plats. Varmt välkomna! Wine and cheese served for a friendly party in a bar or a restaurant.
Nu har alla pusselbitar fallit på plats, så vi är jätteglada att kunna erbjuda er en riktigt trevlig provning enbart med Champagne! Kvällen till ära har vi fint besök av representanter från Champagne Experten i Västerås. De kommer gå runt bland borden och berätta om de tre olika champagnerna som vi erbjuder endast för denna kväll. Samtliga champagner är producerade av småskaliga hantverksproducenter och inget ni hittar i hyllorna på Systembolaget (det går dock att beställa champagnen via Beställningssortimentet). De är utvalda med omsorg och serveras väl kylda vid borden. Vi kallar evenemanget för Champagne FlightNight där vi serverar 3 glas Champagne om 6cl i varje glas (totalt 18cl). Vi serverar i Riedel vinprovarglas och håller oss till endast 150 kronor per flight. Tid 17:00 – 20:00 Provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig. Men boka gärna ett bord för att säkerställa en plats. Pris för en Flight om 3 glas Champagne: 150:- Varmt välkomna!
Takamaka Rum är ett märke av rom som destilleras, åldras och blandas i Seychellerna vid Trois Frères-destilleriet, på huvudön Mahé. Distilleriet har verkat sedan 2002 och grundades av bröderna Offay, Richard och Bernard the Offay. Det är den första och enda kommersiella romproducenten och exportören i Seychellerna. Ikväll ger vi er chansen att få prova 4 olika rom från detta sällsynta diselleri. För att förgylla kvällen ännu mer ha vi dessutom bjudit in leverantören för dessa flaskor, Viktor Djurdjevic, som kommer gå runt bland borden och berätta om de olika varianterna för er. Kvällens rum är: • Takamaka White • Takamaka Extra Noir 3 års lagring på Bourbon-fat • Takamaka Coco smaksatt vit rom med äkta kokosextrakt • Takamaka St André 8 years Vi kallar det för Flight, där vi ikväll serverar special med 4 glas om 2cl rom i varje (totalt 8cl). Tid: 17:00 – 20:00 (provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig) Pris: Flight om 4 glas rom: 150:- Boka gärna bord för att säkerställa en plats. Varmt välkomna!
Besök från Villa di Geggiano, Chianti Classico, Toscana. Våra vänner Göran & Ulla Lundin är vinimportörer och bor här i Västerås. De har bjudit hit en av de producenter de arbetar med och ikväll gäster de oss här på Vinoteket. Träffa vinmakaren i egen hög person, som kan ge er mycket detaljerad information om de viner vi erbjuder endast för denna kväll! Vinet för kvällen är Villa di Geggiano: Chianti Classico Chianti Classico Riserva Bandinello Vi kallar det för Flight där vi serverar 3 glas vin om 6cl i varje glas (totalt 18 cl). 3 speciellt utvalda viner för kvällen där vinmakaren och representater från importören Avivera går runt bland borden och berättar om sina viner för er. Tid 17:00 – 20:00 (provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig) Pris för en Flight om 3 glas vin: 150:- Boka gärna bord för att säkerställa en plats. Varmt välkomna!
Vi är mycket stolta att kunna erbjuda er ett helt unikt Sverigebesök, här hos oss på Vinoteket. Denna eftermiddag kommer en ostproducent och en vinmakare att hälsa på oss tillsammans med deras bästa produkter. SENASTE NYTT! Som extra grädde på moset kommer Daniel att plocka ut en lufttorkad skinka ur kylen och skära up à la minute till er! La Antigua Quesería - Ost i världsklass En mycket uppskattad och prisbelönt ostproducent från La Mancha (centrala Spanien) har med sig ost när den är som bäst. En utvald serie ostar får vi chansen att prova under eftermiddagen. TERRA d´URO - Vin från regionen Toro i Spanien Och inte nog med det. Till dessa magiskt goda ostar behöver man lika bra vin. Därför kommer i släptåg även vinmakaren till en mycket liten hantverksproducent från Toro med sin serie viner. Toro är kanske en utav Spaniens mest spännande regioner just nu. Mängder av frukt, kraft och liv speglar Toro's viner. Liknar mycket grannen, Ribera del Duero, men på sitt eget tydliga sätt. Mellan kl 12:00 och 16:00 dukar vi upp för provning, ingen bordsbokning behövs. Bara att droppa in. Se det som en liten minimässa, där ni träffar vinmakare, ostproducent, leverantör och oss såklart. Självklart gratis inträde. Biljetter för vin säljer vi på plats för 30kr styck. För er som vill fördjupa er i produkterna har vi länkar till deras hemsidor här: La Antigua Quesería Terra d'Uro
Torsdagar med Alex Vår kompis Alex Danielsson är en dedikerad vinälskare. Han är sommelierutbildad såklart, dessutom passionerad förespråkare av devisen ”Livet är alldeles för kort för att dricka dåligt vin”. Under ett antal torsdagar framöver kommer Alex till oss på Vinoteket för att hålla provning med några av sina favoritbuteljer. Ta chansen att prova riktigt exklusiva viner till mycket attraktiva priser. Kvällens provning erbjuder en flight av dessa fantastiska och unika viner (3 flaskor): Prestige Champagne 2002 Louis Roederer Champagne, ”Cristal" 2002 Krug Vintage, Brut 2004 Dom Pérignon Vintage, Rosé Provningen är mycket exklusiv och vi håller i Vinmakarrummet som vi har för oss själva under hela kvällen. För er som önskar köpa till mat eller vin så går det självklart alldeles utmärkt. Tid: Torsdag 21:e november klockan 18:30 Plats: Bistro Vinoteket Lothar, Karlsgatan 4, Västerås Pris: 1125kr per person (flight om ca 7cl per glas) Anmälan: Denna provning är nu fullbokad! Du kan anmäla ditt intresse att stå på reservlistan i det fall att någon bokar av sin plats. Skicka ett mejl till bokavino@officershuset.se med ditt intresse av reservplats så återkommer vi om något förändras och det blir en plats ledig.
Nu börjar Julmenyn som många väntat ett helt år på, vi börjar första dagen med fullbokat. Det är ett begränsat antal bokningar på julmenyn som vi kan ta emot, (44 per dag) och många av dagarna är redan fullbokade så passa på nu att boka innan det är försent :)
Fantastiska Bordeaux på återbesök! Ikväll får vi återbesök Robert Rask Vinhandel som har mängder av bra Bordeaux i sin portfölj. Robert har med sig vinmakaren Anthony som i sin tur valt ut tre av sina egna viner från Bordeaux. Vi serverar som vanligt en flight om 3 glas vin om 6cl i varje glas (total 18cl) Och se här! Även denna kväll hålla oss till 150kr per flight (vilket är ett mycket förmånligt pris för dessa utsökta viner!) Under kvällen kommer Anthony och Robert gå runt bland borden och berättar om sina viner för er. Tid 17:00 – 20:00 (provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig) Pris för en Flight om 3 glas vin: 150:- Boka gärna bord för att säkerställa en plats. Varmt välkomna! OBS! Även på lördag har du chansen att träffa Anthony och hans viner, då på vår vinmässa. Läs mer här!
Västerås Mysigaste Vinmässa! Lördagen den 30 november mellan 12:00 - 16:00. Fri entré 30kr per dryckeskupong Helt enkelt en vanlig vinmässa, men lite mindre och mysigare. Ändå riktigt tunga namn i laguppställningen tillsammans med våga egna, härliga, lokala importörer från Västerås. Vi håller till både på Vinoteket och på Hörnet. Årets utställare är: Handpicked Wines - En utav de stora när det gäller småskaligt bra vin Ward Wines - En stor leverantör med mänger av vin i bagaget Robert Rask Vinhandel - Stort sortiment av bland annat Bordeaux som dessutom har med sig en vinmakare till mässan Terrific Wines - Jobbar med vin från alla delar av världen, men endast noga utvalda producenter Winea - Lokal importör från Kungsör som fokuserar på vin från Portugal Vingruppen - En utav de riktigt stora som har ett fantastiskt brett sortiment Johan Lidby Vinhandel - Har en imponerande portfölj av riktigt bra kvalitetsvin Georgian Wine House - Liten importör som fokuserar på bra viner från Georgien Sour and Wine - Lokal importör från Västerås. Ta chansen att prova deras viner! P A Nilsson Vinhandel - Lokal importör från Västerås. Ta chansen att prova deras viner! Avivera - Lokal importör från Västerås. Ta chansen att prova deras viner! Winehouse Bilberg - Lokal importör från Västerås. Ta chansen att prova deras viner! Mälardalen Frukt&Grönt - Lokal importör från Västerås. Ta chansen att prova deras viner! Smaksinnet - Lokal importör från Västerås. Ta chansen att prova deras viner! Fler leverantörer kan tillkomma Varmt, varmt välkomna! (Ingen förbeställning krävs)