Bubbel från Piemonte Italien

Åter igen kör vi en kvälls med special-flight. Denna gång hantverksproducerade mousserande viner från Piemonte i Italien.

Vi får besök av Joakim Staaf som representant för leverantören Wine iPass som håller till här i Västerås. Med sig har han 3 stycken noga utvalda viner som vi kommer servera endast under denna kväll:

• La Biòca Ricciante Rosé Brut  – Torr rosé, handskördade druvor, Charmant metoden)
  (blend av lokala druvor från Piemonte)
• Taverna Asti Secco – En torr Asti, småskalig produktion, ny tred i Piemonte
  (100 % Moscato)
• Vigne Volute Diecigiugno, Gjord enligt den klassiska metoden (som Champagne), handgjord remuage, ligger på jäst mellan 18-30 månader
  (50% Arneis, 50% Nebbiolo)

Vi kallar det för Flight, där vi serverar 3 glas vin om 6cl i varje glas (totalt 18cl). Efter vi har serverat er, går Joakim runt bland borden och berättar om sina viner.

Tid: 17:00 – 20:30
(provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig)

Pris: Flight om 3 glas vin: 150:-

Boka gärna bord för att säkerställa en plats. Varmt välkomna!