Arkiv

Meny Calabrese på Limone

Klicka på bilden för större bild

Under Oktober och November serverar vi på Limone en helt ny meny som vi kallar Meny Calabrese.

Rätterna är framtagna med råvaror från Kalabrien, speciellt influgna till oss endast för detta.
Vår egen Salle har komponerat ihop en jättehärlig meny som bara servers under dessa 2 månader.

Meny Calabrese

Antipasto
Spuntini d´antipasto misto alla Calabrese
Olika sorters salami, ostar, oliver, zucchiniplättar, N´dujapolpettini, grillad marinerad zucchini och marmelader

Pasta
Caserecci alla Mommolese
Pasta med kryddig tomat/basilikasås med zucchini och riven Pecorino (ost) 

Carne
Osso Buco Alla Calabrese
Ugnsbakad kalvlägg alla Calabrese med tillbehör

Dolce
Pannacotta alla liquirizia
Lakrits-pannacotta med getmjölk, grädde, mandaringelé och hyvlad choklad

Hela menyn kostar 550 kr. Vinpaket 350 kr.
Behöver inte förbokas, kan beställas på plats.