Sällskapsmeny
Vid sällskap över åtta personer så skickar vi med en förfrågan när du bokar om förbeställning från ett av våra tre alternativ. Har du önskemål om en skräddarsydd meny med kanske ett vinpaket eller annat gott så hjälper Stefano eller Fredrik dig på mejl eller telefon.
Tänk på att våra sittningstider på helger är ankomst mellan 16.00 – 17.00. Så har man borden 2,5 timme. Eller 20.00 – sent.
Vi kan inte alltid kan dela upp stora notor. Självklart hjälper vi till i mån av tid vid behov men uppskattar enormt mycket när ni underlättar för oss med det ni kan hjälpa till med. Dela notan med varandra med hjälp av Swish före eller efter ert besök. Det får inte bli kö och trängsel vid en kassa.
Alternativ 1:
Meny Pasta Basta
Komplett 3 rätters 495 kr
Observera att hela sällskapet tar denna meny för att priset ska gälla, undantag barn. Ordinarie pris för allt är ca 650kr
Ni får ett glas bubblande prosecco vid ankomst
Förrätt:
Antipasto bestående av våra utvalda fina italienska delikatesser.
Varmrätt:
Valfri Pasta Primi – välj från listan. Förbeställ om ni är fler än 8 i sällskapet.
Dessert
Vit chokladpannacotta och en god kaffe.
Alternativ 2:
Meny Antipasto Misto Family style
Ni delar på goda brickor med antipasto. Ni tittar ni på vår ordinarie meny för varmrätt och beställer den på plats. Medans ni äter antipasto så förbereder köket för er.
Premium ost och chark med tillbehör från hela Italien (170kr pp)
____________________________________________
Alternativ 3:
Lite friare val, ett avgränsat urval från våran meny. För bästa resultat har vi valt bort varma förrätter.
Förrätter
Carpaccio di Manzo
Oxfilécarpaccio med rucola, olivolja, citron, parmiggiano, rostade pinjenötter och svartpeppar 185
Bresaola della Valtellina
Lufttorkat oxkött marinerat i citron och olivolja med rucola, hyvlad parmesan, olivolja och svartpeppar 180
Bruschetta Tricolore
Italienskt bröd gratinerat med mozzarella, timat, vitlök, parmaskinka och basilika 165
Mozzarella Caprese
DOP Buffelmozzarella, toppkvalité från Napoli, med tomater, olivolja och basilika 165
Barbabietola Rossa (går att få vegansk)
Rödbetor med getost, honung, pistagenötter och rucola 155
____________________________________________
Varmrätter
Filetto della Casa
Grillad oxfiletournedo med gorgonzola, rödvinsås, rostade cocktailtomater och parmesanpotatisgratäng, 370
Tourndedos from ox with gorgonzola, redwinesauce, roasted cocktailtomatoes and parmesan potato gratin
Saltimbocca al Limone*
Vår egen klassiker. Brässerade kalvfiléer med prosciutto och salvia i citronsås. Serveras med Tortino di patata, 315
Our classic. Braised veal fillets with prosciutto and sage in lemon sauce. Served with Tortino di patata
Halibut Putanesca
Hälleflundra putanescasås med grillad scampi. Serveras med gratinerad parmesan potatisbakelse, 340
Fried halibut in puttanesca sauce with grilled scampi. Served with Tortino di patata
Penne alla Piemontese
Pasta med strimlad oxfilé, champinjoner, vitlök, purjolök och gräddsås, 265
Pasta with shredded fillet of beef, mushrooms, garlic, leek and cream sauce
Scampi al limone e aglio
Linguine med scampi, tomat, citron, vitlök, chili och persilja, 285
Linguine with scampi, tomato, lemon, garlic, chili and parsley
Melanzane (Vegansk)
Penne med rostad aubergine, karamelliserad lök, oliver, havregrädde, soltorkade tomater, tomatsås och riven veganost, 235
Det går bra att fritt välja olika förrätter och varmrätter i sällskapet.
Efterrätter får man alltid beställa på plats.