Ikväll körde vi en personlig mini-vinprovning med vin från Portugal. Jättelyckad kväll där i stort sett allt vin gick åt. Vi vill passa på att tacka Michael Malmbom (från Winea som själv importerar sina viner) för att han tog sig till med alla som ville höra mer om vinerna vid borden.
Vinerna för kvällen var:
– Quinta do Mondego Tinto Dão 2010 – blend av Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen
– Odisseia Tinto reserva Douro 2014 – blend av Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
– Centenariae Vineae Dão 2013 – det här vinet är en fieldblend av druvor från 100 år gamla stockar. Mycket liten produktion, endast 2130 flaskor gjordes. Pedro gör vinerna i källaren till deras morfars gamla hus (se bild ovan).
Vi vill också passa på att tipsa om nästa provning. Under påsklovsveckan tar vi paus, men sen kör vi igång igen med Druvdestillat som inte är Cognac. Till denna provning behöver du boka en plats, då vi endast har begränsa antal. Boka genom att ringa eller skicka ett mejl till oss.
