Tyska viner Flight-Night

Ikväll får vi besök av Avivera som importerar kvalitetsviner från utvalda producenter i Frankrike, Italien och Tyskland. Göran & Ulla driver vinimportfirman Avivera och har många högkvalitativa viner i sitt sortiment. Nu har du chansen att prova några av dessa i en special flight för kvällen. Importören håller för kvällen en personlig mini-vinprovning med viner från Tyskland. Vi kallar det för Flight där vi serverar 3 glas vin om 6cl i varje glas. Med sig har han 3 speciellt utvalda viner från Tyskland och går runt bland borden och berättar om sina viner för er. Kvällens viner är: My Way Désirée Eser - En väldigt trevlig 100% Riesling från Weingut August Eser, Rheingau Mittelheim St. Nikolaus 100% Spätburgunder (Pinot Noir) - Ekfatslagrad klassisk tysk Pinot Noir från Weingut August Eser, Rheingau Sista vinet är en Roter Riesling som är ett häftigt vin. Roter Riesling är en mycket ovanlig mutation av Riesling och ett måste att prova Tid 17:00 – 20:00 (provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig) Pris för en Flight om 3 glas vin: 200:- Bordsbokning rekommenderas Pga Corona kan vi inte servera stående gäster. Varmt välkomna!

Franska viner Flight-Night

Ikväll får vi besök av Avivera som importerar kvalitetsviner från utvalda producenter i Frankrike, Italien och Tyskland. Göran & Ulla driver vinimportfirman Avivera och har många högkvalitativa viner i sitt sortiment. Nu har du chansen att prova några av dessa i en special flight för kvällen. Importören håller för kvällen en personlig mini-vinprovning med Franska viner. Vi kallar det för Flight där vi serverar 3 glas vin om 6cl i varje glas. Med sig har han 3 speciellt utvalda viner från Frankrike och går runt bland borden och berättar om sina viner för er. Tid 17:00 – 20:00 (provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig) Pris för en Flight om 3 glas vin: 200:- Bordsbokning rekommenderas Pga Corona kan vi inte servera stående gäster. Varmt välkomna!

Rosé från Provence

Det ljusa och fräscha rosévinet från Provence har blivit stilbildare i världen och du har nu chansen att prova en flight med tre roséviner som valts ut av Västeråsaren Göran Boman från ProvenceSpecialisten, samtliga viner har mer karaktär än de som du normalt kan hitta i Sverige! ProvenceSpecialisten importerar viner från de små producenterna i Provence, viner som annars aldrig kommer till Sverige. Ni beställer vinerna enkelt på hemsidan och vinerna levereras ända hem till er dörr. Klicka här för hemsidan! Flighten inleds med två viner från Les Quatre Tours: Classique som just är en klassisk Côte de Provence rosé och Signature som genom en majoritet av Syrah druvan har mer struktur. På topp finns sen Gavotys Clarendon rosé som ännu är ung då vi provar den eftersom den blandades så sent som 13 april, kan sparas några år vilket är ovanligt för rosé Under provningen kan ni beställa roséviner och köpa Görans Provence vinböcker till förmånligt pris. Tid 17:00 – 20:00 (provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig) Pris för en Flight om 3 glas vin: 200:- Bordsbokning rekommenderas Pga Corona kan vi inte servera stående gäster. Varmt välkomna!

Vin och ost provning!

Denna kväll kommer vi erbjuda provning av 3 härliga viner från Alsace tillsammans med 3 utvalda ostar till varje vin. Ni kommer få avnjuta tre härliga och några smått unika viner från regionen. Alla från en liten hantverksproducent, Domaine Wach. Druvan Muscat finns i mänger av varianter och förekommer mest i söta viner. Kvällen till ära har vi en torr variant. Druvan Silvaner ser man sällan som endruvsvin från regionen, men den har vi också med i provningen. Sist en klassiker, Gewürztraminer, i en modernare stil. Inte fullt lika söt som sina kompisar och grym till ost. Alla viner ackompanjeras av passande goda ostar. Tid 17:00 – 20:00 (provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig) Pris för en Flight om 3 glas vin och 3 ostar: 300:- Bordsbokning rekommenderas Pga Corona kan vi inte servera stående gäster. Varmt välkomna!

Hercule Poirot kväll

Vinprovning med Champagne och Belgiskt vin! Hercule Poirot är en fiktiv belgisk detektiv. Han är huvudperson i en rad detektivromaner av Agatha Christie. Han gillade champagne. Så kvällen till ära har vi provning med 2st champagne och ett vitt vin från Belgien. Långsökt? Inte om man är lika klurig som Hercule! Kom och prova 2 härliga champagne och ett vitt vin från Belgien! Kvällen till ära har vi dessutom vinimportören på plats som går runt bland borden och berättar om vinet för er. Tid 17:00 – 20:00 (provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig) Pris för en Flight om 3 glas vin: 200:- Bordsbokning rekommenderas Pga Corona kan vi inte servera stående gäster. Varmt välkomna!

Riesling Week!

SpecialFlight med 3 Rieslingviner hela veckan. Mer info kommer...

Besök från Villa di Geggiano Chianti

Besök från Villa di Geggiano, Chianti Classico, Toscana. Våra vänner Göran & Ulla Lundin är vinimportörer och bor här i Västerås. De har bjudit hit en av de producenter de arbetar med och ikväll gäster de oss här på Vinoteket. Träffa vinmakaren i egen hög person, som kan ge er mycket detaljerad information om de viner vi erbjuder endast för denna kväll! Vi kallar det för Flight som är en mini-vinprovning där vi serverar 3 glas vin om 6cl i varje glas (totalt 18 cl). 3 speciellt utvalda viner för kvällen där vinmakaren och representater från importören Avivera går runt bland borden och berättar om sina viner för er. Tid 17:00 – 20:00 (provningen håller på hela tiden och du kan själv välja en tid som passar för dig) Pris för en Flight om 3 glas vin: 200:- Boka helst bord för att säkerställa en plats. Varmt välkomna!

Vinotekets Vinmässa!

Officershusets Vin&Öl-mässa på Vinoteket! Äntligen dags för årets upplaga av Vinotekets egna Vinmässa. I år fokuserar vi på lokala importörer med spännande och goda viner. Även lokalproducerad öl kommer att finnas för smakprovning. Upplägget är dock som vanligt: Gratis Entré! Dryckesbiljetter för 30kr styck som ni byter mot ett smakprov från utställarna Lördagen den 20 November hålls mässan mellan 11:00 - 15:00 Utställare i år kommer ha med sig härliga viner från massa underbara vinländer som Italien, Frankrike, Spanien och många fler. Bubbel och öl kommer också finnas att hitta. Varmt välkomna!  

Riesling Weeks 2022

Snart firar restauranger och vinbarer i hela landet Riesling Week, det gör vi också! Riesling är en av våra mest hyllade druvor och det förtjänar att firas. Under veckorna kommer du därför att kunna prova olika typer av Riesling som vi erbjuder som mini-vinprovning från tisdag till lördag. Vi kallar det för Flight, där vi serverar 3 glas vin om 6cl i varje glas (totalt 18cl). Tid: hela kvällen, vi öppnar 16:30 (provningen håller på hela tiden och du beställer bara in den till ditt bord) Pris: Flight om 3 glas vin: 200:- Läs mer här: www.rieslingweek.se

Mästerkock Takeover

Välkomna till Sebastian Jogér Takeover på Bistro Vinoteket Sebastian som var deltagare i årets upplaga av Sveriges Mästerkock kommer och gästar oss på Vinoteket. Han har satt två pizzor, samt en förrätt på menyn. Förrätten och en av pizzorna är vegetariska. Sebastian kommer vara där i köket och laga maten tillsammans med kockarna, samt självklart mingla med er gäster. Ni kan boka bord här (rekommenderas för det börjar bli fullbokat)! Varmt välkomna, ses där!