Louis Roederer – Champagne Champagnehuset Louis Roederer är ett av det mest mytomspunna runt om i världen. Både via sina historiska grunder, där man bland levererat specialgjord champagne till den ryske tsaren, men också för sina bländande viner och sina stora insatser för hållbara odlings- och produktionsmetoder. Den fantastiske Jean-Baptiste Lecaillon producerar underbara viner genom […]
Små gårdar, stora viner från Vinitalia. Flight-night med Rocca di Montegrossi, en toskansk pärla! Vår vän Claudio Pedrazzi, grundare och delägare av Vinitalia, som ordnar enogastronomiska resor till små familjeägda vingårdar i Italien och säljer deras viner, kommer till oss igen med några utsökta viner från gården Rocca di Montegrossi som ligger i Gaiole in […]
Meursault – Vertikal från Henri Boillot OBS! Platser kvar pga återbud! Eleganta och finessrika, med energi och fräschör, med ett komplext djup och spår av ett tydligt ursprung. Det är några av egenskaperna vinerna från Meursault i Côte de Beaune är kända för. Firma Henri Boillot har egna ägor i både Puligny-Montrachet, Pommard och Volnay, […]
Domaine de Deffends vingård Flight-Night med röda Provence Viner! Röda viner, Provence det är ju rosévin? Försäljningssuccén med tyvärr ganska likformiga roséviner har gjort att Provence härliga vita och röda viner har kommit i skymundan bakom rosévinsfloden. Kom och prova en flight med tre röda viner som valts ut av Västeråsaren Göran Boman från ProvenceSpecialisten, […]
Varje år, den tredje torsdagen i november, infaller en av de skojigare dagarna i vinkalendern – då släpps nämligen årets primörvin från Beaujolais! Seden att fira detta har spritt sig även långt utanför Frankrikes gränser och till och med hittat sin väg hit till oss! Vi firar såklart att det är idag man får börja […]
OBS! Vi flyttar fram detta event pga Corona. Nytt datum kommer... Små gårdar, stora viner från Vinitalia. Flight-night med Tenute Salvaterra. Vår vän Claudio Pedrazzi, grundare och delägare av Vinitalia, som ordnar enogastronomiska resor till små familjeägda vingårdar i Italien och säljer deras viner, kommer till oss ännu en gång med några utsökta viner från […]
Kom till oss och fira påsk! Idag på påskdagen erbjuder vi en fast meny som serveras från 14:00 fram till vi stänger. Erbjudandet för dagen är en 3-rätters middag för 395kr. I menyn ingår: • Ett glas Bubbel (alkoholfritt alternativ finns) • Förätt-Antipasto Italiano / Blandade delikatesser • Varmrätt- välj mellan Lammfilé med chokladrödvinsås eller […]
Ikväll har vi besök av Västerås härligaste Enrico Pianadei som har med sig 3 stycken röda viner som Vinoteket endast erbjuder just för denna kväll. Vi kallar det för Flight där vi serverar 3 glas vin om 6cl i varje glas (totalt 18 cl). 3 speciellt utvalda viner för kvällen där Enrico går runt bland borden […]
Ikväll får vi besök av Avivera som importerar kvalitetsviner från utvalda producenter i Frankrike, Italien och Tyskland. Göran & Ulla driver vinimportfirman Avivera och har många högkvalitativa viner i sitt sortiment. Nu har du chansen att prova några av dessa i en special flight för kvällen. Importören håller för kvällen en personlig mini-vinprovning med viner från […]
Ikväll får vi besök av Avivera som importerar kvalitetsviner från utvalda producenter i Frankrike, Italien och Tyskland. Göran & Ulla driver vinimportfirman Avivera och har många högkvalitativa viner i sitt sortiment. Nu har du chansen att prova några av dessa i en special flight för kvällen. Importören håller för kvällen en personlig mini-vinprovning med Franska viner. […]